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A l'occasion de la commémoration du 11 novembre, les Archives départementales mettent en ligne le journal de guerre tenu par Armand Pastor entre 1914 et 1915, conservé dans ses collections (1 J 301).

Armand Pastor était monégasque, il avait épousé une Cantalienne. Il a exercé le métier de grand chef de cuisine notamment sur la Côte d'Azur ; il fut très demandé pendant de longues années pour effectuer les saisons dans les hôtels de Vic-sur-Cère, puis, avec son épouse, il a tenu successivement un hôtel à Viescamp-sous-Jallès, puis sur la fin de sa vie une petite mercerie, rue des Forgerons à Aurillac, commerce à partir duquel il louait les livres de sa bibliothèque. Il était passionné par les timbres monégasques et français qu'il a collectionnés très minutieusement pendant de très longues années.

"1er août 1914.

Cinq heures du soir exactement, l'irrémédiable est confirmé"

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